Der Saft steht für „Global denken, regional trinken!“, denn wir vereinen fairgehandeltes Mangomark philippinischer Kleinbauern mit dem ökologisch erzeugten NABU-Apfelsaft aus der Region. 2010 begannen Freiwillige vom Naturschutzbund Region Trier (NABU ), dem Weltladen der AG Frieden und anfangs auch dem Bund für Umwelt und Naturschutz Trier, den Apfelsaft und den Apfel-Mangosaft zu produzieren. Fairer Handel und Umweltschutz werden so ideal verbunden. Jetzt ist der Vertrieb ganz bei einer regionalen Kelterei.
Die philippinischen Mangos werden über die Stiftung PREDA bezogen. Die unbehandelten Früchte stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft. Es werden keine Pestizide verwendet. PREDA (Peoples Recovery, Empowerment and Development Assistance Foundation) zahlt philippinischen Bauern faire Preise und engagiert sich für eine gerechte soziale Entwicklung in dem Land und gegen Kinderprostitution. Das Fairhandelsprojekt ermöglicht es Familien ihren Lebensunterhalt zu verdienen und ihren Kindern den Schulbesuch.
Der Apfelsaft stammt aus ungespritzten Äpfeln der Region Trier-Eifel. Sie werden über ein Streuobstvermarktungsprogramm des NABU bezogen. Die Äpfel dürfen nur von Streuobstwiesen mit hochstämmigen Bäumen kommen, weil diese zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas zählen. Die Streuobstwiesen werden ökologisch bewirtschaftet und langfristig erhalten. Es werden hauptsächlich alte Apfelsorten wie zum Beispiel der Rote Trierer und Viezäpfel verwendet. Sie sind ein wenig säuerlicher als kommerziell vertriebenen Früchte und harmonieren mit dem süßen Mangomark.
Durch den Kauf dieser leckeren Saftmischung tragen Sie zum Erhalt unserer Landschaft bei und fördern eine globale, sinnvolle Kooperation im Sinne der Nachhaltigkeit. Diese Partnerschaft zu fairen Erzeugerpreisen ist für mehrere tausend Kleinbauernfamilien auf den Philippinen ein wirksames Mittel gegen Landflucht und bittere Armut. Durch die gemeinsame Vermarktung der fruchtigen Mangos über den philippinischen Handelspartners PREDA an dwp – die WeltPartner erzielen die Kleinbauernfamilien ein deutlich höheres Einkommen.
Seit einigen Jahren keltert die Kelterei Marc Conrad in Welschbillig den Saft in Kooperation mit dem Naturschutzbund Region Trier, seit 2018 vermarktet sie den Apfel-Mangosaft ganz. Das war auch die Anfangsidee: eine regionale Kelterei übernimmt das nachhaltige Projekt und führt es selbständig weiter.
Verkauft wird der Apfel-Mango-Saft im Weltladen der AGF (Pfützenstraße 1) für 2,80 €/L, der NABU-Apfelsaft kostet 2,20€/L in der Mehrwegflasche. Auch kleine Flaschen sind erhältlich: der Apfel-Mango für 0,80€/0,2L und Apfelsaft für 0,70€/0,2L. Zudem wird der Saft in einigen Bioläden, Supermärkten und Gaststätten in Trier angeboten.
Weitere Infos: www.weltpartner.de/de/mitmachen/individualisierbar-fair/apfel-mango-saft
